A bevásárlóközpont történetének legnagyobb fejlesztése a teljes ház közös területeinek csaknem 15 százalékát teszi ki. Az épületrész nem véletlenül kapta a Food&Friends nevet, hiszen a jövőben közösségi térként is funkcionál majd.
A Food&Friends terveit a Westend elképzelései alapján a nemzetközileg is elismert Hello Wood csapata készítette magas minőségű tölgyfából. Mivel a fenntarthatóság a bevásárlóközpont és a tervező számára egyaránt fontos, egyértelmű volt, hogy az alapanyagot hazai erdőgazdálkodásból, megújuló forrásból szerzik be, amit tanúsítvány is igazol. Sőt célul tűzték ki, hogy a gyártást gyakorlatilag nulla hulladékkal oldják meg, a leeső faanyag így dekorációs elemként, illetve zero waste workhopokon kapott új életet.
A megújult, 608 férőhelyes éttermi térben a környezet megóvása és a természetközeli hangulat mellett hangsúlyt kapott az ergonómia, a funkcionalitás és az innováció is. A látogatók kényelmét és a terület látványvilágát számos digitális eszköz – többek között egy 30 méter hosszú led fal, változó fényű hangulatvilágítás, vagy például az asztaloknál elhelyezett praktikus telefontöltő – támogatja.
„Az elmúlt időszak mindannyiunk számára kihívásokkal járt, hiszen a felújítást éjszakai munkavégzés keretében oldottuk meg, így az ülőhelyek átmeneti csökkentése mellett éttermeink zavartalanul üzemelhettek. Az átalakítást megelőzően komoly felméréseket végeztünk a fogyasztói igények tekintetében, így biztosak vagyunk abban, hogy a kényelmes és esztétikus bútorok, a beépített digitális eszközök és a tematikus zónák magas szintű látogatói élményt garantálnak majd a hozzánk betérőknek. Emellett azt is fontos kiemelni, hogy a teljes terület akadálymentes, összhangban a bevásárlóközpont egészére vonatkozó Access4you tanúsítvánnyal” – mondta el Gyertyánfy Miklós, a Westendet tulajdonló és üzemeltető Gránit Pólus csoport működési vezérigazgató-helyettese.
Az ételudvar felújítását egy fogyasztói igényeket felmérő, alapos kutatás előzte meg, amiből kiderült, hogy bár az ide érkezők többsége továbbra is rutinszerű étkezésre tér be, valójában többet várnak el a helytől. A többség számára ez ugyanis egy olyan tér, ahova napközben lehet, hogy csak egy gyors ebédre ugranak be, de munka után ide szervezik a baráti találkozójukat, ide ülnek be egy kávéra vagy teára az esti mozi előtt, sőt ide látogatnak el családjukkal hétvégén.
Fotó: WestEnd
